恆八鍋物本身位在二樓，樓下則是相關品牌的豬排店有興趣的朋友都能嘗試看看，店內裝潢採隔間小包廂方式呈現，用餐座位還算寬敞，雖然類似裝潢的餐桌都略小擺放菜盤後會顯得擁擠，但好在每個座位旁都有貼心的服務鈴，服務生能隨時幫忙回收空盤，順利解決了其問題讓用餐舒適度不至於受到影響。
恆八鍋物-特色
口味偏日式風格，湯底分為四類辛辣豚骨、招牌白湯、養顏番茄、日式昆布、價格會略有不同佐料不油膩以和風醬及胡麻醬汁為主，因店家對食材控管講究，所以無論是海鮮還是肉類都能吃出好品質，雖然整體價位不算親民，但店家的食材把關讓人安心。
恆八鍋物-菜單
恆八鍋物-雙人套餐組
此系列細分五種，我們以肉肉組合2來介紹，價位為1388元內含四種肉品份量充足，套餐均有附基本蔬菜盤不喜歡的話，還可更換成蛤蠣或多利魚片，魚骨頭個人覺得這樣挺好的，因有時會有不想花錢靠吃菜盤飽足的想法浮現。
雞肉鮮嫩沒有奇怪肉腥味，用來煮火鍋剛好，還能提升鍋物甜度。
不均勻的油脂分佈及色澤可理解肉品質。
恆八鍋物-餐後心得
好幾年沒有來這用餐，但對這裡的食材品質一直有不錯的印象，相信能獲好評的最大因素也是如此，其店內微醺燈光的明亮度，魚骨頭想或許這也是店家對顧客的一種用心，在這樣的暗調燈光下用餐，會使人放慢用餐速度更能享受食物及消化，和大夥聚餐時心情更輕鬆愉悅，已嘗試過的各位是否也感受到了呢?還沒吃過的朋友不妨趁母親節帶辛苦的媽媽們嘗試看看吧。
店家資訊
地 址：中正路1059號2樓
營業時間：平日－11:30–14:30,17:30–21:30 星期六.日－11:30–21:30
電 話：03-356-4358
