連假就是要放鬆吃美食，這次來到桃園藝文商圈品嘗口味較重且近年選擇偏多的泰式料理，在中茂新天地裡的<泰集>，店內環境寬敞舒適門口還有讓人瞬間感受泰國風情的擺設，大大用餐圓桌非常適合家庭朋友聚餐，感覺多點幾道菜也不是問題。
泰集-菜單及價位
這裡每人平均消費約700至1000元，魚骨頭和友人選擇了分享合菜，餐點搭配組合後也有四菜飲料及水果，份量充足外加泰式香米無限供應可以放心吃飽飽，詳細菜單參考。
泰集-餐點
1.泰式涼片雞
淋上辣椒及蒜末的軟嫩涼雞，能明顯吃出多種辛香料豐富味道，清爽開胃搭配特製醬汁酸辣可口，讓魚骨頭印象深刻，因為太下飯啦~菜都沒上完光吃這就已經吃掉大量米飯。
2.泰式椒麻雞
雖稱泰式椒麻雞但其實此道料理較偏雲南菜色，不過雲南作法是水煮，泰式則為油炸讓我們吃的時候多了酥脆口感，還有泰式椒麻雞醬汁也多了魚露香氣，而這邊的食材腿肉品質鮮嫩使油炸後依舊能保持彈性口感，值得和大家推薦一下。
3.紅咖哩香椰(魚片)
濃郁咖哩加上椰汁讓味道更香，巧妙的融合具豐富層次感十分對味，咖哩只帶著輕微的辣度，讓平時畏懼吃辣的客人都能輕鬆享用安心體驗異國風味，魚片在濃郁的咖哩中也無腥味整體滑順不膩口。
4.蝦醬花椰菜
氣味鮮香爽口，在吃了那麼多重口味的菜色後這道絕對是扮演著完美的解膩角色。
5.月亮蝦餅
大家會不會吃泰國料理就想要品嘗一下這道菜呢？所以我們額外加點了這看起來厚實的必吃蝦餅，不過魚骨頭是海鮮控對海鮮稍微講究了些，認為蝦餅少了鮮蝦本身自然的扎實口感多了點脆彈感，調味偏鹹少了原始鮮蝦味，不過味道不錯只是和魚骨頭喜愛的蝦餅有些落差有點可惜，大家嘗試後再和魚骨頭分享看看心得。
泰集-餐後心得
因為口味有改良非正宗泰式料理，所以味道較符合大眾可接受程度不過於酸及辣，魚骨頭個人覺得口味有進步的空間價位部分沒有很親民，服務尚可食材品質還算不錯，泰式奶茶的味道也不賴沒有很甜，有機會的話大家可以嘗試看看。
店家資訊
泰集 Thai Bazaar-桃園藝文店
地址：330桃園市桃園區同德五街61號3樓
營業時間：11:30–14:30~17:30–21:30
電話：03-333-6068
