胖子牛肉
這次和大家分享位在舊永和市場附近的一間知名老店，相信許多愛吃溫體牛的老饕都已熟悉，想吃好吃的溫體牛肉不用跑台南，桃園也有喔！雖然晚上店家外總給人一種陰暗氛圍
，但走進店家可是人潮滿滿一位難求呢！想去吃之前不妨打電話問問有沒有位置，沒有的話也可以考慮訂購外帶，胖子牛肉是個聚餐小酌的好地方，有吃過的朋友可能都是老主顧了，還沒去的朋友不妨前往品嘗看看。
胖子牛肉-用餐環境
因為已經是好幾十年的老店家了，所以用餐環境難免有著歲月的痕跡，不過這並不引響一直傳承下來的好味道，經多家媒體報導胖子牛肉在桃園的名聲早已奠定。
胖子牛肉-特色及餐點
店家最推的就是手切高品質牛肉雖薄厚不是那麼均衡，但是口感絕佳鮮嫩Q彈尤其是牛腩鍋裡的大塊牛腩、牛筋都是老饕們的愛呀，而魚骨頭每次來到這裡都必點它們的招牌炒牛肉，鮮滑的牛肉口感加上油亮充滿鍋氣的空心菜，保證讓人大嗑兩碗飯。
另外他們除了這些的招牌好味還有其他熱炒美食價位都很親民份量也相當足夠，菜單給大家參考詳細資訊以現場為主。
胖子牛肉-薑絲炒白肚
牛除了黑毛肚外還有這種百葉白肚，這盤一上桌就知道刀工一流啊，絕佳的口感大小加上醋溜炒法有帶一點酸酸的爽口好吃，又是一道超級下飯的好菜，大家快來試試吧。
胖子牛肉-雙蛋蝦仁炒飯
超大蝦仁撲滿在炒飯上點綴，蛋液和米飯均衡分明大合格~味道很棒果然不是蓋的。
胖子牛肉-蚵仔酥
大盤蚵仔酥，蚵仔相當新鮮咬下去有著明顯的海鮮甜味在口中滿溢加上胡椒的的香氣，根本就是下酒菜首選，且搶酥時間剛好不會太早軟化油膩，魚骨頭每次來吃都忍不住點一盤來吃。
胖子牛肉-用餐心得
這裡人太多了，看見店內人員忙進忙出能明顯感受到他們的辛勞疲倦，疫情期還看到他們戴著防毒面具
上菜，十分謹慎敬業(玩笑話)，這裡的美味真的沒有什麼可以挑剔的，大家可以品嘗後再參考他們的年菜預訂，年關將近魚骨頭想說在訂購年菜時，順便和大家介紹一下店家，幾種年菜的份量都很多不怕吃不夠，在魚骨頭印象中富貴蹄、佛跳牆、魯三寶、豬肋排味道都不賴其他品項我沒訂購過，要是好味就等大家和我分享瞜。
年菜選擇請參考這，上面有清楚的預購專線和取貨日期，大家有興趣再試試。
店家資訊
胖子牛肉
地址：330桃園市桃園區北新街74號
電話：03-338-9314
營業時間：11:00–14:00,17:00–22:00 星期一(公休)
