在地美食 1.桃鶯蚵仔麵線(Oyster noodles)
乘載著小時候的滿滿記憶，這家麵線早期是以餐車方式販售的，已經營了20多年雖然外表並不特別顯眼也沒有長長人龍但總是客人不斷，可能是只有在地人才知曉的隱藏美味吧，每當我到日本遊玩時總會想回到台灣快快吃上一碗。
桃鶯蚵仔麵線-價位
每碗麵線都有實在的蚵仔和大腸，就算我只點了小碗也感到十分滿足，價格上也很划算小碗的45元大碗的60元，而這麵線口味上偏重即使不另加辣也能吃出麵線湯頭的香氣，但我個人覺得加上辣後整個完美升級了，更能襯托出麵線的美味蚵仔處理的也很好，入口後沒有海鮮腥味，麵線的濃稠度也十分剛好。
現今的桃鶯麵線已不再是餐車營業瞜，聽老闆說他們後來已多租了小店面提供顧客內用，天冷時享用一碗熱騰騰的麵線實在太幸福了，而他們除了麵線外還有蔥抓餅跟蛋餅喔，大家都能來嘗試看看位在後站的在地美食。
店家資訊-桃鶯蚵仔麵線
地址：桃園區桃鶯路259號
營業時間：早上約5:00至下午13:00結束
在地美食 2.六福包子(steamed stuffed bun)
桃園後站都已不陌生的知名店家，從小吃到大的六福包子，近期剛搬了新地址，新地方比舊址寬敞許多，不變的是排隊人龍依舊醒目外帶的客人一個接一個。
因店內寬敞許多，入內用餐的人數也不少，比起壅擠的舊址舒適太多啦！相信很客人有著同樣的共鳴。
可以直接看到純手工包著一籠籠的待蒸包子，看見那麼多人手準備著便可以推想每天要賣出多少香噴噴包子其衛生大家都能一起把關，客人吃得更安心。
六福包子-菜單及價位
隨著物價原料上漲，包子也悄悄漲到了12元，和以前相比外皮也厚了些內餡少了點，不過熱騰騰好吃的包子味道，早就印入後站人的腦海依舊是許多人的早餐首選啊。
六福包子-用餐心得
雖說和以前相比內餡少了點，但還算能稱上真材實料價格合理，且肉餡新鮮又夠味好吃沒話說外加店內免費提供的蔥醬油搭配起來隨便吃個3顆都沒問題。
如果怕吃肉包太膩的話還有韭菜包可以選擇，韭菜搭配粉絲很順口，每次看搭配購買的客人少說也買上10顆呢！最後來杯豆漿美好的一天就這樣開始吧～
店家資訊-六福包子
地 址：330桃園市桃園區桃鶯路81號
營業時間：平日：05:30–11:00星期一公休 電話：03-3617550
在地美食 3.元氣の麵線(Oyster noodles)
位在桃園後站往龜山工業區方向的岔路邊騎樓，如果找不到可以認(林森路萊爾富)因店家就在斜對面，當魚骨頭知道這裡開了麵線店就期待不已，因為這樣魚骨頭的早餐又有新選擇了，而身為麵線控的我悄悄的前往品嘗幾次和大家一起分享。
元氣の麵線-菜單
菜單上有多種搭配，即使身邊有不敢吃蚵仔的家人朋友，也能另選其他食材，除此外原本就滿滿的麵線還能加料，真的如店名元氣の麵線讓人一早吃的元氣滿滿。
元氣の麵線-三寶麵線
魚骨頭個人很喜歡三寶麵線，推薦如果食量可以的一定要大碗的才夠吃，飽滿大顆的東石新鮮蚵仔還有入味的大腸及皮蛋，加上香菜跟辣椒入口就是享受呀。
元氣の麵線-大腸肉羹麵線
不敢吃蚵仔的朋友來試試這搭配吧，有著無法掩飾的滿滿肉羹還有大腸，另外記得要加上店家提供的辣泡菜口味瞬間升級，原先滑順的麵線加了香脆辣泡菜點綴後多了不一樣的口感是絕配完全刺激味蕾。
元氣の麵線-用餐心得
在魚骨頭的印象中，比起第一次吃時口味悄悄進步了許多，湯頭裡可以看見提味的乾蝦米泡菜比起之前未切碎時現在的大小更適合加入麵線，說不定之後搭配還有新創意，讓我們一起期待吧。
店家有內用區，所以特地來吃的朋友可以安心在店內細細品味，魚骨頭總是一早披頭散髮的外帶大多都當快散部隊，原諒我內用區就沒特別介紹啦~
店家資訊-元氣の麵線
地 址：桃園市桃園區林森路8號1樓
營業時間：07:00–13:00(週一公休)
電 話：0976-845-826
